Poule « Ayam cemani »

Gallus gallus domesticus

Poule « Ayam cemani »

La poule Ayam cemani a la particularité d’être entièrement noire !

En effet, ses plumes, sa crête, son bec mais également sa chaire et ses os sont noirs !!
En revanche son sang bien que très foncé n’est pas complètement noir.

La poule Ayam cemani est originaire d’Indonésie où on lui attribut des vertus mystiques. En effet, entendre son chant apporterait la prospérité. Son sacrifice aiderait les femmes en train d’accoucher et manger sa chair porterait chance.

1.5 - 2.5 kg
30 - 40 cm
graines, fruits, insectes, vers de terre
21 jours