Restaurant La Mangrove

Menu cascade (16.90€)

Entrée + Plat OU Plat + Dessert

Menu du lac (23.80€)

Entrée + Plat + Dessert

ENTRÉE

Merrine de Thon, sauce moutarde à l’ancienne
Salade de betteraves dans tous ses états
Taboulé quinoa, choux-fleurs, petits pois, dés de jambon *
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PLAT

Cuisse de poulet aux épices, tagliatelles d’Alsace
Cabillaud, lentilles vertes, mousseline de choux-fleur
Cuisse de canette, confit de chou rouge, frites ou purée
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DESSERT

Mousse chocolat blanc, éclat de cookie
Crème aux œufs, banane rôtie, noix de coco
Carpaccio d’ananas, brisure de sablé aux sésames

Possibilité de remplacer le dessert de votre formule par un duo de fromages / salade
*peut être servi sans jambon (végétarien)


Les Salades (12.90€)

La Biotropica

Salade, cheddar, dés de jambon, oignons rouges, salade de betteraves et croutons

La Fermière

Salade, émincé de poulet, petits pois, maïs, salade de betteraves, oignons rouges, croutons et cheddar

La Norvégienne

Salade, émietté de poisson mariné, quartiers de pamplemousse, petit-pois et maïs


Menu Ouistiti (10.90€)

jusqu’à 12 ans
Cordon Bleu ou 2 Saucisses ou Brandade de Poisson blanc
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Frites ou Purée ou Légumes
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Petit pot glacé vanille (saveur cacao ou framboise)
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Boisson (Soda ou Sirop à l’Eau)


/!\ Le prix des entrées s’ajoute à celui du repas. /!\