Restaurant « La Mangrove »

Menu cascade (16.90€)

Entrée + Plat OU Plat + Dessert

Menu du lac (23.80€)

Entrée + Plat + Dessert

ENTRÉE

Rosace de rosette et de chorizo (salade, cornichon, beurre)
Hure de poisson aux herbes, sauce gourmande
Espuma de potiron aux lardons, petit pois et roquette

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PLAT

Cuisse de poulet à la moutarde à l’ancienne, gnocchis aux champignons de Paris
Saumon, râpé de céleri rave crémé, lentilles, roquette
Crépinette aux pommes et aux herbes, écrasé de pomme de terre ou frites

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DESSERT

Terrine de figue, petit sablé
Mousseux au citron, coulis framboise
Crumble pomme, poire, chocolat, crème fouettée

Possibilité de remplacer le dessert de votre formule par un duo de fromages (neufchâtel et camembert) / salade


Les Salades (12.90€)

La Biotropica

Salade, cheddar, jambon blanc, maïs, petits pois, oignons rouges, croutons, tomates confites

La Fermière

Salade, cheddar, filet de volaille, maïs, petits pois, oignons rouges, croutons, tomates confites

La Norvégienne

Salade, petits pois, maïs, pamplemousse, saumon mariné


Menu Ouistiti (10.90€)

jusqu’à 12 ans

Cordon Bleu ou 2 Saucisses ou Brandade de Poisson blanc
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Frites ou Purée ou Légumes
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Petit pot glacé vanille (saveur cacao ou fraise)
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Boisson (Soda ou Sirop à l’Eau)


/!\ Le prix des entrées s’ajoute à celui du repas. /!\