Restaurant « La Mangrove »

Menu cascade (16.90€)

Entrée + Plat OU Plat + Dessert

Menu du lac (23.80€)

Entrée + Plat + Dessert

ENTRÉE

Terrine de joue de bœuf aux légumes, crème de moutarde
Panna cotta aux petits pois, crumble au fromage
Wrap’s au saumon, pesto, salade

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PLAT

Cuisse de poulet sauce fromagère, purée, petits pois à la française
Dos de cabillaud, sommités de chou fleur et légumes du moment, beurre d’algues
Brochette de filet de porc marinée, condiment au coriandre, riz sauvage ou frites

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DESSERT

Crumble aux pommes, crème fouettée caramel
Moelleux aux marrons, crème anglaise
Nougat glacé, amandes caramélisées, fruits confits

Possibilité de remplacer le dessert de votre formule par un duo de fromages (neufchâtel et camembert) / salade


Les Salades (12.90€)

La Biotropica

Salade, cheddar, jambon blanc, maïs, petits pois, oignons rouges, croutons, tomates confites

La Fermière

Salade, cheddar, filet de volaille, maïs, petits pois, oignons rouges, croutons, tomates confites

La Norvégienne

Salade, petits pois, maïs, pamplemousse, bonite et saumon marinés


Menu Ouistiti (10.90€)

jusqu’à 12 ans

Cordon Bleu ou 2 Saucisses ou Brandade de Poisson blanc
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Frites ou Purée ou Légumes
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Petit pot glacé vanille (saveur cacao ou fraise)
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Boisson (Soda ou Sirop à l’Eau)


/!\ Le prix des entrées s’ajoute à celui du repas. /!\