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Restauration spéciale groupes

SE RESTAURER EN GROUPE LORS DE VOTRE VISITE À BIOTROPICA

Que ce soit pour vos séminaires ou visites en groupe, notre équipe de restauration saura vous proposer des plats adaptés, cuisinés sur place à partir de produits frais.

Réservation obligatoire minimum 15 jours à l’avance, choix identique pour tous les membres du groupe.

MENU SURICATE

Plat + Dessert + Boissons : 14,50€

( moins de 12 ans )

Plat

Nuggets de poulet et Frites
Pizza

Dessert

Glace au choix
Cookie

Boissons

Soda
Sirop à l’eau

MENU TATOU

Entrée + Plat + Dessert : 26,50€

Groupe de 20 personnes minimum – à partir de 12 ans

Entrée

Rillettes de poisson
Longe de thon mariné
Terrine de campagne

Plat

Poulet « cuisse » façon Vallée d’Auge, pommes de terre grenaille à la persillade et légumes du moment
Filet de poisson blanc du moment, haricots verts et riz de Camargue
Jambon grillé, frites et légumes du moment

Dessert

Tarte aux pommes, glace vanille
Fondant au chocolat, crème anglaise
Crème brûlée

Option Fromages : 4,40€

Assiette de fromages Normands

Option Boissons : 6,40€

Kir de la serre
un feuilleté au fromage
un feuilleté au sésame et pavot
1/4 de vin blanc ou rouge par personne
1 café

MENU TAMANOIR

Apéritif + Entrée + Plat + Dessert + Boissons : 32,90€

( Groupe de 20 personnes minimum – à partir de 12 ans )

Apéritif

Kir de la serre
un feuilleté au fromage
un feuilleté au sésame et pavot

Entrée

Rillettes de poisson
Longe de thon mariné
Terrine de campagne

Plat

Poulet « cuisse » façon Vallée d’Auge, pommes de terre grenaille à la persillade et légumes du moment
Filet de poisson blanc du moment, haricots verts et riz de Camargue
Jambon grillé, frites et légumes du moment

Dessert

Tarte aux pommes, glace vanille
Fondant au chocolat, crème anglaise
Crème brûlée

Boissons

1/4 de vin blanc ou rouge par personne
Eau en carafe
Un café

MENU GAVIAL

Apéritif + Entrée + Plat + Fromage + Dessert + Boissons : 54,90€

( Groupe de 20 personnes minimum – à partir de 12 ans )

Apéritif

Whisky, Ricard, Martini, Muscat, Cocktail de la serre
4 amuse-bouche par personne

Entrée

Saumon mariné
Salade de Gésiers, magret de canard fumé et Foie gras

Plat

Souris d’agneau, pommes de terre grenaille à la persillade et poêlée de champignons
Magret de canard, sauce à l’orange, pommes de terre grenaille et tomate provençale

Fromage

Assiette de fromages Normands

Dessert

Profiteroles, glace vanille, coulis de chocolat noir
Nougat glacé

Boissons

Une bouteille de vin blanc ou rouge pour 3 personnes (au choix parmi notre sélection)
Eau plate et pétillante
Un café ou un thé

Attention, la composition de nos menus est modifiée régulièrement, notamment en fonction des saisons.
Merci de bien vouloir prendre contact avec nous pour plus de renseignements.
Les tarifs sont susceptibles d’évoluer selon le cours des matières premières.

/!\ L’entrée au parc n’est pas comprise dans le prix du repas. /!\